Здравствуйте!
Наткнулась на такую статью, возник вопрос: как определить вред, как проявляется? В каком количестве и как часто/долго употреблять фенхель, что он может вызвать негативные последствия? Давала малышке по совету педиатра настой фенхеля ("укропная вода") по несколько капель пару месяцев,  пока  были  колики,  теперь  переживаю...
Несмотря на то, что фенхелевый чай широко используется от колик у новорожденных, его использования следует избегать: фенхель содержит токсическое вещество, эстрагол, который был обнаружен в данных чаях в количестве, достаточном для того, чтобы признать их употребление нежелательным, особенно у новорожденных. Таким образом,употреблять фенхелевый чай не должны беременные и кормящие женщины и дети до 4-х лет, предупреждает Inran ( Национальный Исследовательский Институт Продуктов Питания).